يستخدم أثير السليلوز في الغذاء. سيليكس

لماذا يظهر السليلوز في الغذاء ؟

يستخدم السليلوز من الدرجة الغذائية لسمك واستقرار وتحسين الملمس. في حين أنه مضاف غذائي آمن وموافق عليه يستخدم لتحسين نسيج الطعام وإضافة الألياف ، فإن الاستهلاك المفرط يمكن أن يسبب الانتفاخ والغاز والتشهقات في المعدة.

الأطعمة الغنية بالسليلوز بشكل طبيعي

يستهلك جسم الإنسان بشكل طبيعي السليلوز كمكون لجدران الخلايا في الأطعمة النباتية.

الفواكه:
يحتوي التفاح والتوت والبرتقال على السليلوز ، والتفاح مرتفع بشكل خاص.
الخضروات:
البروكلي والفاصوليا الخضراء والجزر والبطاطس هي مصادر جيدة للسليلوز.
الحبوب الكاملة:
الحبوب وخبز القمح الكامل وحبوب النخالة غنية بالسليلوز.
الفاصوليا والمكسرات:
الفاصوليا والمكسرات الأخرى هي أيضا مصادر جيدة.

كيف هي وظائف سلولوز سيليكس من الدرجة الغذائية ؟

يمكن استخدام السليلوز المعالج في منتجات الألبان والسلع المخبوزة والسلع المجمدة والمشروبات. الوظائف هي:

وظائف في الغذاء

مكافحة التكتل

يمنع كتل في الجبن الممزق.

ربط

يساعد على الحفاظ على الأطعمة معًا ، خاصة في المنتجات المصنعة.

سماكة

تستخدم في الصلصات والضمادات لسمك لهم.

تحسين النسيج

يساهم في النسيج العام للأطعمة.

امتصاص النفط

يمكن أن تساعد في منع امتصاص الزيت الزائد في الأطعمة المقلية.

شاشة عرض أداء الاختبار

اختبار الوقت المفتوح

اختبار منع الانزلاق

اختبار التغطية لمدة 28 يومًا

سواء كنت تبحث عن مقاومة الانزلاق ، أو التصاق جيد بالركائز المختلفة ، أو مقاومة لمجموعة واسعة من الظروف المناخية ، إيثرات السليلوز من الدرجة النقية من سيليكس ومجموعة منتجات "سيليكس بروز" من الدرجة المعدلة خصائص نقل في تركيبات الملاط القائمة على الأسمنت التي تساعد على تلبية معايير صناعة البناء الحديثة.